かぼちゃプリン。。。

あっという間に10月に突入しました!早すぎて怖いくらいです。
けれど秋の気配はすごくゆっくりみたいで、朝は涼しいのに昼間はまだまだ暑い暑い日が続いています。
でもでも10月！ハロウィンまで1ヶ月を切ったので、かぼちゃスイーツを増やしていきたいと思います。
まずは毎年恒例、この季節限定のかぼちゃプリンです。
マッシュしたかぼちゃと卵、砂糖、牛乳、生クリームのシンプルな焼きプリンです。
かぼちゃと生クリームでねっとり濃厚。苦めのカラメルソースと添えた生クリームと混ぜると最高のバランスになるように構成しました。
秋の訪れはスイーツで感じるのもアリでは？