オランジェット

バレンタインにむけてチョコアイテム増やしていっています。

毎年恒例のオランジェットも登場しました。

プチ・ラパンのオランジェットはオレンジピールを手作りした、オリジナルのオランジェットです。

いよかんの皮を茹でこぼし、砂糖でじっくり煮たあと、冷ましては火を入れる、を繰り返して糖度を上げ、洋酒で香づけした後に乾燥させ、最後にビターチョコでコーティングした、手間ひまかけた一品。

オレンジピールはほんのり苦みが残り、ビターチョコとよく合います。

チョコアイテムは冬のシーズンだけの季節限定です。ぜひお試しください。