コーヒーゼリー。。。

コーヒーゼリー
コーヒーゼリー

連日猛暑日、さらに連日コロナ感染者数最高を更新、大変な夏を迎えている2022年の山口(というか、日本全体かな)です。


出来ることといえば、ずっと続けている感染予防対策と、熱中症対策、くらいしかありませんね。


お盆休みのお知らせ。


8/14(第二日曜)~17(水曜)はお盆休みとさせていただきます。ご了承お願いします。



その頃には猛暑、コロナともに今よりは落ち着いてくれていることを祈るばかり。


夏スイーツ毎年の定番商品、コーヒーゼリー販売中です。


カフェオレムース、コーヒーゼリー、ミルクプリンの三層になっています。


それぞれ、ゼラチン、アガー、寒天で固めであるので食感の違いを感じられます。


最後は混ぜ混ぜしても良し。暑過ぎる日には凍らせるのもおすすめ。ムースやプリン部分はアイスみたいに。コーヒーゼリーはシャリシャリ食感が楽しめます。


夏バテの方には滋養たっぷり焼きプリンもぴったり。


暑過ぎなこの夏、バテずに乗り越えたいですね!

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