コーヒーゼリー。。。

連日猛暑日、さらに連日コロナ感染者数最高を更新、大変な夏を迎えている2022年の山口(というか、日本全体かな)です。

出来ることといえば、ずっと続けている感染予防対策と、熱中症対策、くらいしかありませんね。

お盆休みのお知らせ。

8/14(第二日曜)～17(水曜)はお盆休みとさせていただきます。ご了承お願いします。

その頃には猛暑、コロナともに今よりは落ち着いてくれていることを祈るばかり。

夏スイーツ毎年の定番商品、コーヒーゼリー販売中です。

カフェオレムース、コーヒーゼリー、ミルクプリンの三層になっています。

それぞれ、ゼラチン、アガー、寒天で固めであるので食感の違いを感じられます。

最後は混ぜ混ぜしても良し。暑過ぎる日には凍らせるのもおすすめ。ムースやプリン部分はアイスみたいに。コーヒーゼリーはシャリシャリ食感が楽しめます。

夏バテの方には滋養たっぷり焼きプリンもぴったり。

暑過ぎなこの夏、バテずに乗り越えたいですね！