本日水曜日は定休日でした。
毎週水曜日は定休日ですが、クリスマス25日の水曜日は営業いたします。代休として26日(木曜)はお休みです。ご了承お願いします。
年内の営業は30日まで。31日~1月3日は正月休みとなります。
画像はクリスマス限定のモンブランタルトです。
アーモンドタルトの上にカスタードクリームと生クリーム、自家製渋皮栗。
周りにラム香るモンブランクリーム。
自家製渋皮栗は山口県産厚保栗を手間暇かけて鬼皮・渋皮を取り除き、ゆっくりほっくり煮上げた一品です。中にも飾りにも惜しみなく使いました。
数量限定商品ですので、お早めに。
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