兜ケーキ。。。

兜ケーキ
兜ケーキ

本日水曜日は定休日でした。


今日はカラッと晴れた良い天気で、この時期らしい爽やかさ。でも、クルマの中だともう暑いほど。季節が過ぎていくのを感じます。



大型連休ももうすぐ。

プチ・ラパンのお休みは5月1日と6日、です。

本来は第1日曜日の5月5日が定休日なのですが、子どもの日は兜ケーキ、鯉のぼりロールなど、作るので6日にお休みをずらしました。


兜ケーキは生チョコクリームとチョコスポンジ、イチゴが層になった土台にチョコガナッシュクリームを塗った、チョコケーキです。

クッキーの飾りで兜っぽく表現。全部食べられます。


鯉のぼりロールはシンプルな生クリームとしっとり生地にたっぷりイチゴを入れて巻いてます。


どちらも端午の節句限定、4、5日のみの販売。ご予約承ります。

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