マロンとチョコムース。。。

あっという間に12月。このまま気がついたら年末になってしまいそうな気配です。
恐ろしいほど早い、時の過ぎ方にびっくりしちゃいます。
皆様、お身体には気をつけて、お過ごしくださいませ。

クリスマスケーキのご紹介も三種類目。

マロンとチョコムース、です。

ちょっと甘めのマロンムースとビターなチョコムースの二層になっています。

つやつやチョコでコーティング。

チョコマカロンと自家製渋皮栗でデコレーションして、シックな仕上がりになりました。