夏のデザート。。。

本日第１日曜日は定休日でした。

毎日のようにジメジメと梅雨空が続くかと思えば、

晴れたかと思ったら、夕立みたいな土砂降り。

そのあと晴れたらジリジリ暑くて３０度越え。不快指数めっちゃ高め。

すでにエアコン頼りの今日この頃です。

温度というより、べたっとした空気が辛くて。

エアコンのカラッとした風。。。。これがなくては耐えられない。。。

まだ７月に入ったばかりです。

今年。。。どんな夏になるのか。本当に怖い～～～～。

夏の新作を１つ。

抹茶ゼリー＆豆乳プリンです。

ゼリーはゼラチンでプルプル。

豆乳プリンは製菓用寒天でとろける食感。

つるんと食べやすいデザートです。

上にのってる白玉は豆乳入りの自家製白玉団子。

ずっと冷蔵庫に入れていると少し固くなってしまうので、お早めにお召し上がりください。