新作。。。。

本日は第２日曜で定休日でした。

三連休の真ん中。。。どこに行っても人が多い。。。

普段、平日休みになれている身にはちょっとシンドイ。。。

ゆっくり行動するくらいでちょうど良いみたいです。

もう販売し始めてしばらく経っているのですがパンの新作を紹介してなかったので少々。

バターソルトパン。

いわゆる塩パンです。

岩塩を使っています。

パンそのものの味を楽しめるカンジです。

ヘルシーなパンというとベーグル中心だったので、ちょっと歯ごたえが固めで子供さんや年配の方には向かないタイプでしたが

こちらはちょっとやわらかめ。

食事パン、おやつにもどちらにも使えます。

こちらはイチゴがおいしい時期になると毎年出している「イチゴのタルト」です。

まだ寒いこの時期がイチゴの甘みがのっている季節。

今年はタルトはカップのみなのでカスタードクリームがたっぷり使ってます。

オーソドックスな組み合わせが一番！

フルーツってそのまま食べるのがおいしいけど、

イチゴに関してはケーキに使うのも負けないくらいおいしいのでは？と個人的に思っています。

今週もよろしくお願いいたします。