■ ブログ<プチ・ラパンのhappy days>

お店のお知らせや日記を綴ってゆきたいと思います。

最新記事一覧

2024年

2月

19日

チョコフェス、ありがとうございました。

あっと言う間に、、、
あっと言う間に、、、
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2024年

2月

19日

チョコフェス、ありがとうございました。

あっと言う間に、、、
あっと言う間に、、、

昨日は維新ホールでチョコフェスに出店させていただきました!


思った以上にかなりの盛況で、大混雑。山口がチョコに熱いのはホントだったのかと実感しました。


運営さんは大変だったと思いますが、大きなホールが30店舗くらいのお店でにぎやかに並んでいる様子はワクワクでした。


イベント出店はまだ2回目。しかも今回は1人きり。

お店オシャレなお店が立ち並ぶ中で、アワワとなりながらもあっと言う間に午前中に完売しました。


メインイベントであるチョコまきの前に商品が無くなってしまったので、申し訳なかったです。


初めてのチョコフェスで様子が分からず準備もどのくらいすればよいか検討もつかなかったので、来年参加出来たらリベンジしたいですね。


もっともっとチョコフェスが盛り上がることをお祈りしつつ。



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2024年

2月

10日

14日は営業いたします

15個入ショコラ
15個入ショコラ

バレンタイン当日の14日は水曜日ですが営業いたします。15日木曜は代休です。

チョコアイテム、いろいろご用意してます。
18日は維新ホールで行なわれるチョコフェスに出店します。いろいろお持ちする予定です。

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2024年

2月

04日

トリュフチョコ販売中。。。

トリュフ詰め合わせ(6個入)
トリュフ詰め合わせ(6個入)

本日は立春、暦の上では春になりましたが、まだまだ寒い日が続いています。


節分も終わり、バレンタインも間近になってきましたので、トリュフチョコの詰め合わせも販売中です。


今年の新作はカヌレ型のオレンジショコラ。


柑橘を煮詰めたピューレ入りのビターチョコレートです。

ピューレの酸味とチョコの中の苦みと酸味がぴったりの大人のショコラ。


6種の詰め合わせは、

オレンジショコラ

ラムトリュフ

抹茶トリュフ(うさぎ)

ナッツトリュフ(うさぎ)

キャメルショコラ(ハート)

コーヒーショコラ


プレゼントやご褒美チョコにいかがですか?


その他、いろんなチョコをご用意してます。


お好みでの詰め合わせも承ります。(別途包装代が必要です)

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2024年

1月

30日

オランジェット。。。

オランジェット
オランジェット

オランジェットとメレンゲショコラ、販売開始しました。


プチ・ラパンのオランジェットで使うオレンジピールは自家製で、毎年手作りしています。


今年はイヨカンがまだ出回り始めていないので、はっさくのピールから販売することになりました。


旬の柑橘類で作るオレンジピールは皮をむいて何度も茹でこぼしたり水にさらしたりして苦味を軽減したものをじっくりコトコト煮ては冷まして糖度をあげていく、手間暇かかる一品です。


ほんのり残る苦味とゼリー感のある食感、ビターなチョコとの相性バツグンなお菓子で、大人の味わい。



メレンゲショコラ
メレンゲショコラ

メレンゲショコラもビターチョコレートを使用した、ショコラです。


サクッと軽さのあるメレンゲの甘さとビターチョコの甘苦い味が合う、クセになるショコラです。


プレゼントや自分チョコ、ご褒美チョコ、感謝チョコなどなど、お気に入りのチョコを探してみては?

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2024年

1月

23日

チョコ、いろいろ

フィヤンティーヌショコラ、ロリポップチョコ
フィヤンティーヌショコラ、ロリポップチョコ

山口にも今季最大の寒波がやってきています、、、朝から雪がちらつき、吹雪く瞬間も。今は晴れ間ものぞき、雪も止んでいるみたいです。


が、今日の夜から積もるかもしれないと言うことなので、ドキドキ。お店は水曜でお休みですが、ノーマルタイヤの我が家は家にこもるしかなさそう。


バレンタインに向けて、チョコを少しずつアイテム増産中です。


生チョコやトリュフなどについて賞味期限が短めのものはもう少し先になります。


ロリポップチョコ、フィヤンティーヌショコラ、マンディアンなど販売してます。


お試しや自分チョコをお探しなら、バラ売りなのでお求めやすいかと思います。


プレゼント用のラッピングも承ります。



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2024年

2月

19日

チョコフェス、ありがとうございました。

あっと言う間に、、、
あっと言う間に、、、

昨日は維新ホールでチョコフェスに出店させていただきました!


思った以上にかなりの盛況で、大混雑。山口がチョコに熱いのはホントだったのかと実感しました。


運営さんは大変だったと思いますが、大きなホールが30店舗くらいのお店でにぎやかに並んでいる様子はワクワクでした。


イベント出店はまだ2回目。しかも今回は1人きり。

お店オシャレなお店が立ち並ぶ中で、アワワとなりながらもあっと言う間に午前中に完売しました。


メインイベントであるチョコまきの前に商品が無くなってしまったので、申し訳なかったです。


初めてのチョコフェスで様子が分からず準備もどのくらいすればよいか検討もつかなかったので、来年参加出来たらリベンジしたいですね。


もっともっとチョコフェスが盛り上がることをお祈りしつつ。



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