秋メニュー。。。

カボチャモンブラン。
カボチャモンブラン。

本日第二日曜日は定休日でした。


台風一過のあと、朝晩涼しいし、昼間もジリジリとした以前の日差しの強さはなくなってきたような?

季節が進んでいる気配がしますね。


停電と強風による被害、水害に怯える台風はコリゴリだけど、まだまだ台風シーズンは10月くらいまで続くと思うので、心配は続くでしょうね。


秋の気配を感じ始めたところで、秋メニューを始めました。


ハロウィンまでの期間限定『カボチャモンブラン&キャラメルムース』


はカップデザートに仕上げました。 

ほうじ茶プリン。
ほうじ茶プリン。

ほうじ茶プリンはほうじ茶を濃いめに煮出して生クリームやゼラチンを加えた、ふるふるデザートです。あっさりした食べやすいプリンです。



本格的な秋メニューは栗が手に入ってから、になりますが、今出回り始めた栗は早生になるので、まだ仕込みは始まりません。例年通りなら10月中旬頃でしょうか。年により前後するので、まだ分からないのですが。



とにもかくにも食欲の秋は目の前です!

〒753-0851
山口市黒川514-34

TEL&FAX
083-941-5141