抹茶ときな粉の生パウンド。。。

母の日も無事終了しました。


第2日曜日母の日の代休として第3日曜日の19日が今月だけお休みとなります。ご了承お願いします。


このところ、気温が夏日や真夏日にまで上がることが多い山口市です。

夏が近いのを感じますが、先に梅雨。

そして、私の季節ごとの作業の一つ、梅仕事の時期も間近。こまごまとした地味な作業ですが、けっこう好きなお仕事です。それが終われば、毎年恒例の梅ゼリー登場となります。もうしばらくお待ちください。



季節の生パウンドケーキは桜が終了しまして、(材料の関係で意外と長引いてしまいました)、次の抹茶ときな粉の生パウンドが販売中です。


生地が宇治抹茶を使ったしっとり生地。


中の生クリームはきな粉と大納言あずき入りです。また和スイーツっぽい感じになってしまいました。五月は新茶の季節なので。


次のブルーベリーの季節もすぐ来ますので、早いサイクルで入れ替えとなりそうなので、ぜひお早めにお試しください。

抹茶ときな粉の生パウンドケーキ
抹茶ときな粉の生パウンドケーキ

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